Una historia inspiradora han develado Mateo, Leandro Lopez, Franco y Mauricio, cuatro jóvenes argentinos que pese a su condición especial conocida como Síndrome de Down, demostraron que no ha limitaciones cuando se tiene la firme convicción de superarse y al alcanzar el éxito, pues luego de pasar largo tiempo sin oportunidades en el campo laboral, decidieron emprender un proyecto independiente y crearon su propia Pizzería.
“Los Perejiles” es el nombre que los cuatro amigos escogieron para su negocio de pizzas con servicio de catering, especializado en fiestas y eventos, el cual fue fundado en el año 2016, específicamente en San Isidro, localidad muy cercana a Buenos Aires, en Argentina.
Desde entonces, la pizzería ha tenido gran impacto en la sociedad, pues es conocido que las personas con Síndrome de Down tienen dificultades para conseguir empleo, y al ver que esto no detuvo a este cuarteto en cuanto a sus ganas de seguir adelante, ha sido un gran ejemplo para todos de los frutos de la perseverancia, el esfuerzo y el trabajo, en especial es una lección para aquellos empleadores que no confiaban en las capacidades de los seres humanos que presentan dicha condición.
Cabe resaltar, que durante los primeros eventos en los que prestaron su servicio, se tomaron fotografías, y fue precisamente una de esas imágenes que se hizo viral y le brindó la notoriedad suficiente a “Los Perejiles” para que las puertas en el mercado laboral se abrieran de par en par. Así pues, comenzaron a recibir múltiples solicitudes de clientes y por ende, su negoció se expandió ampliamente.
Muestra de ello, es que apenas en un año lograron la increíble suma de 200 eventos a los que llevaron tanto pizzas como otras especialidades de la cocina italiana. Además tienen una capacidad de servicio para 600 personas en un mismo evento, a lo cual se seguirán sumando mejoras.
Así pues, siendo sus propios jefes, con la ayuda de la madre de uno de ellos, 16 jóvenes más que se unieron a su emprendimiento y el gran apoyo de la sociedad en general, han seguido adelante con su propia Pizzería obteniendo el éxito y prestigio que soñaban una vez que decidieron ya no someterse a más rechazos ni depender de otros laboralmente.
¡Por lo que si tienes en mente una meta o emprendimiento, que esta historia sirva como fuente inspiradora de que no hay límites cuando de soñar se trata!
