Luego de un agotador y rutinario día de trabajo, tal parece que una cerveza bien fría que tomes sólo o en compañía de tus amigos, puede ser el mejor relajante al final de la jornada. Y es que un estudio científico estadounidense concluyó que tomar cerveza después del trabajo reduce el estrés e incluso contribuye a atrasar la aparición de los signos de la edad.
En diversas oportunidades se ha hablado acerca de los daños que la cerveza, entre otras bebidas provistas de alcohol, pueden ocasionar a nuestra salud. No obstante, en su contraparte hay quienes defienden la teoría de que consumir en menores cantidades estas bebidas puede tener ciertas ventajas para el organismo.
En respuesta a esto, la ciencia ha intervenido para estudiar el efecto que tiene en el ser humano beber cerveza después de trabajar o de un día estresante. Así pues, se realizó un estudio por la American Society of Human Genetics, el cual dio resultado que tomar una o dos de estas bebidas a base de cebada es algo positivo.

Pues encontraron que diversas personas que han consumido cerveza asiduamente en su vida, conservan un mejor aspecto físico en relación a su edad. Dicho de otro modo, la cerveza consumida con moderación puede hacerte lucir más joven por más tiempo. Lo que se deriva de que, tomarla disminuye los niveles de estrés, y es éste el principal causante del envejecimiento.
Estas conclusiones, fueron obtenidas luego de analizar una serie de pruebas de ADN realizadas a un grupo de personas que acostumbran a tomar cerveza. Lo que les permitió conocer su estado de salud, notando que beberla luego de las rutinas laborales, reduce cuantiosamente el cansancio mental y físico. Igualmente, disminuye la probabilidad de padecer enfermedades renales y como ya mencionamos, ayuda a lucir de menos edad biológica.
Así que para aquellos que les gusta tomar cerveza, la ciencia les ha regalado esta buena noticia. Recalcando que, toda bebida alcohólica consumida en exceso puede traer graves consecuencias en el organismo, por lo que debe tenerse claro que sólo un par de cervezas al día es lo que los estudios científicos han comprobado como beneficioso.
